Η ΟΜΟΚΥΣΤΕΪΝΗ: είναι ένα αμυνοξύ, του οποίου η αυξημένη συγκέντρωση στο αίμα ,που λέγεται υπερομοκυστεϊναιμία, στο παρελθόν έχει σχετιστεί με τη βλάβη στα αγγεία και στα νευρικά κύτταρα. Και αυτή η βλάβη , που λέγεται υπερομο-κυστεϊναιμία ,είναι ένας αναγνωρισμένος ισχυρός παράγοντας κινδύνου για καρδιακά νοσήματα, εγκεφαλικά επεισόδια, νόσο Αλτσχάϊμερ, πάρκινσον, αλλά και άλλες παθήσεις, όπως αρθροπάθειες.
Ιαπωνική μελέτη επικεντρώθηκε στη γνωστική δυσλειτουργία αυτού που ονομάζεται «Άνοια» ερευνώντας την επίδραση της πρόπολης(εκχύλισμα βραζιλιανής πρόπολης σε αιθυλική αλκοόλη) και σε κυτταρικές σειρές «καλλιεργημένες» με ομοκυστεϊνη και πειραματόζωα που εμφάνιζαν αυτή τη νόσο της υπερκυστεϊναιμίας.
Οι ερευνητές επιβεβαίώσαν: Ότι η Υπερομοκυστεϊναιμία προκάλεσε γνωστική διαταραχή στα ποντίκια και έδειξαν ότι η πρόπολη προστάτεψε σε μεγάλο βαθμό τα κύτταρα από την παραγωγή ελεύθερων ριζών, και κυτταρικό θάνατο και αντίστοιχα τα πειραματόζωα από την άνοια,που φαίνεται ότι η πρόπολη προστατεύει τον εγκέφαλο των πειραματόζωων από το οξειδωτικό στρες και αποτρέπει τη συσσώρευση πρωτεϊνών ,όπως του αμυλώδους.
