Ο περιφερειάρχης κ Γ Κασαπίδης και ο περιφερειακός σύμβουλος Θωμάς Μάνος ιδιοκτήτης κτημάτων με φυτείες φασολιών μας περιγράφουν το καλάμωμα αλλά και τους λόγους που κάνουν τα φασόλια δυτικής Μακεδονίας ανώτερα ποιοτικά.
Η ποιοτική υπεροχή των αναρριχόμενων φασολιών της Δυτικής Μακεδονίας οφείλεται στην ποικιλία, το μικροκλίμα, την εργασία και στην καλλιεργητική τεχνική!
.