Από το 1999 ο κρόκος Κοζάνης βρίσκεται στο μητρώο των Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ). Η ετήσια παραγωγή που φθάνει τους 3 – 4 τόνους. Τα τελευταία χρόνια η χρήση του κρόκου στην γαστρονομία γνωρίζει άνθιση αφού διάσημοι σεφ έχουν εντάξει το διάσημο μπαχαρικό στις γευστικές τους δημιουργίες. Μικρή μόνο ποσότητα του κρόκου χαρίζει χρώμα, λεπτή γεύση, άρωμα και νοστιμιά σε…
Σύμφωνα με την πρόγνωση του μετεωρολόγου Γιάννη Καλλιάνου, από το βράδυ της Παρασκευής η κακοκαιρία θα χτυπήσει τη Βόρεια Ελλάδα ενώ στη συνέχεια και σταδιακά θα επηρεάσει ολόκληρη τη χώρα. Η θερμοκρασία θα πέσει κατακόρυφα, με το θερμόμετρο να δείχνει μείον σε πολλές περιοχές, ενώ χιόνια θα δουν και οι πεδινές και παραθαλάσσιες περιοχές. Αττική και Θεσσαλονίκη θα βρεθούν στο…
Το επικίνδυνο και συχνό λάθος που κάνουμε με τις μπαταρίες. Τις χρησιμοποιούμε όλοι στην καθημερινότητάς μας, κι όμως φαίνεται πως αγνοούμε αρκετά πράγματα που αφορούν στις μπαταρίες. Όπως τους κινδύνους που εγκυμονεί η χρήση τους και ξεκαθαρίζουν οι ιστοσελίδες γνωστών εταιριών, όπως οι Duracell και Panasonic. Τι μας λένε οι κατασκευαστές μπαταρίας; Πως είναι λάθος να χρησιμοποιούμε ταυτοχρόνως παλιές και…
Κάτω από συνθήκες ολικού παγετού και με μέτρα προστασίας για τον κορωνοϊό, έγιναν οι φετινές Μεσοχειμωνιάτικες Καταμετρήσεις Υδρόβιων Πουλιών (ΜΕΚΥΠ), στις λίμνες της Καστοριάς και των Πρεσπών. Πρόκειται για το μακροβιότερο παγκοσμίου εμβέλειας πρόγραμμα παρακολούθησης της βιοποικιλότητας στον κόσμο, με το οποίο καταγράφονται κυρίως υδρόβια και παρυδάτια είδη πουλιών που διαχειμάζουν στους υγροβιότοπους, αλλά και άλλα είδη που έχουν σχέση με αυτούς αν…
Εκ του Ιερού Ναού ανακοινώνεται ότι, την Κυριακή 7Φεβρουαριου 2021, θα τελεσθούν δύο Θείες Λειτουργιες. Το πρόγραμμα των Θείων Λειτουργιών είναι : Όρθρος – 1η Θεία Λειτουργία : 07:00 – 09:30 2η Θεία Λειτουργία : 9:30 – 10:30. Παρακαλούμαστε όλοι για την πιστή τήρηση των μέτρων.
Μετά από χιλιάδες παράπονα και καταγγελίες ο συνήγορος του πολίτη το 2018 έκανε μία σημαντική παρέμβαση. Ειδικότερα, όλες οι εταιρίες τηλεπικοινωνιών όπως ο ΟΤΕ είναι υποχρεωμένες να παρέχουν προς τους πελάτες τους δωρεάν τηλεφωνική εξυπηρέτηση πελατών για βλάβες. Αν δεν γνωρίζατε τα νούμερα, είναι γιατί οι εταιρίες δεν τα αναφέρουν σχεδόν πουθενά ώστε να χρησιμοποιούνται οι αριθμοί με χρέωση. Εξυπηρέτηση…
Μήπως σουρώνεις και εσύ τα μακαρόνια μόλις βράσουν; Ε λοιπόν διαπράττεις ένα μέγα μαγειρικό «έγκλημα»! Το νεράκι αυτό, χάρη στην περιεκτικότητά του σε άμυλο, μπορεί να αποτελέσει πραγματικό «χρυσό» για τη μαγειρική και όχι μόνο! Να που μπορείς να το χρησιμοποιήσεις: 1. Για να «δέσεις» σάλτσες και ριζότοΠρόσθεσε λίγο από αυτό το νεράκι για να κάνεις τις σάλτσες και τα…
Το Ινστιτούτο Βιομηχανικών & Κτηνοτροφικών Φυτών Λάρισας του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, όπως επισημαίνει σε σχετική ανακοίνωση : «συνδυάζοντας για μια ακόμη φορά την αγροτική έρευνα με την ευαισθησία και συμπαράσταση στους ανθρώπους που προσφέρουν έμπρακτα στην κοινωνία αυτές τις δύσκολες εποχές, αποφάσισε να αναλάβει τις εδαφολογικές αναλύσεις και την συμβουλευτική υποστήριξη στα χωράφια του «Ανθρώπου– Αγρότη από την Καστοριά», ο οποίος…
Δέκα συν μία αλλαγές στην εκπαίδευση και τις εξετάσεις των υποψήφιων οδηγών, περιλαμβάνει το νομοσχέδιο του υπουργείου Υποδομών και Μεταφορών που ενέκρινε το υπουργικό συμβούλιο. Τρεις είναι οι στόχοι του Νομοσχεδίου: Α. Ενίσχυση της οδικής ασφάλειας. Β. Ο οδηγός θα είναι καλύτερα προετοιμασμένος για να βγει στο δρόμο. Γ. Να μπει «φρένο» σε φαινόμενα διαφθοράς. Με το Νομοσχέδιο επέρχονται σημαντικές αλλαγές, ιδίως…
Σύμφωνα με την αστυνομία, νεκρός είναι ένας αλλοδαπός, ενώ σε νοσοκομεία της Κοζάνης και των Γρεβενών διακομίστηκαν με τραύματα άλλα δέκα άτομα που επέβαιναν στο όχημα. Στα διόδια του Πολυμύλου ο οδηγός δεν σταμάτησε σε σήμα αστυνομικών για έλεγχο. Ανέπτυξε ταχύτητα και διέφυγε, και ακολουθήθηκε από περιπολικά. Κινήθηκε προς τον κάθετο άξονα της Εγνατίας με κατεύθυνση την Καστοριά, έχασε τον…