Σύμφωνα με τον Αριστοτέλη , ο κόσμος βασιζόταν σε πέντε στοιχεία: γη, φωτιά, νερό, αέρας και αιθέρας. Ο καθηγητής μαγειρικής Γιώργος Παλησίδης έχει πλέον δημιουργήσει αυτό που αποκαλεί «Αριστοτελικό Μενού», βασισμένο σε φαγητά και υλικά από τη βόρεια Ελλάδα , τη γενέτειρα του μεγάλου φιλόσοφου. Οι συνταγές που δημιουργεί σήμερα ο Παλησίδης βασίζονται σε αρχαιολογικά ευρήματα σχετικά με τα υλικά που…
Φάτε σαν αρχαίος Έλληνας φιλόσοφος: Το μενού του Αριστοτέλη
